Yaşıl çayın tərkibində beyin hüceyrələrini zədələnmədən qorumağa kömək edə bilən təbii birləşmələr var. Tədqiqatçılar bu maddələrin Alzheimer xəstəliyi ilə əlaqəli zülal yığıntılarının yaranmasına təsir göstərə biləcəyini müəyyən ediblər.
Araşdırmada yaşıl çayın tərkibindəki katexinlər və bəzi bitki mənşəli qidalarda olan resveratrolun potensial neyroprotektiv xüsusiyyətləri diqqət çəkib.
Alzheimer xəstəliyi demensiyanın ən geniş yayılmış səbəblərindən biridir. Xəstəlik yaddaşın zəifləməsi, düşünmə qabiliyyətinin pozulması və gündəlik işləri müstəqil yerinə yetirməkdə çətinliklərlə müşayiət olunur. Onun xarakterik xüsusiyyətlərindən biri beyində amiloid lövhələrinin toplanmasıdır.
Yaşıl çayın tərkibindəki katexinlər antioksidant və iltihabəleyhinə xüsusiyyətləri ilə seçilir. Laboratoriya şəraitində bu birləşmələrin amiloid çöküntülərinin yaranması ilə əlaqəli proseslərə təsir göstərə bildiyi müşahidə olunub.
Üzüm və bəzi giləmeyvələrdə olan resveratrol da tədqiqatçılar tərəfindən araşdırılıb. Bu maddə də sinir hüceyrələrini qorumaq baxımından potensial xüsusiyyətlər nümayiş etdirib.
Bununla belə, nəticələr yaşıl çayın insanlarda Alzheimer xəstəliyinin qarşısını aldığını sübut etmir. Bu ehtimalı təsdiqləmək üçün əlavə araşdırmalara və klinik sınaqlara ehtiyac var. Yaşıl çay sağlam qidalanmanın bir hissəsi ola bilər, lakin xəstəliyin qarşısını alan vasitə kimi qəbul edilməməlidir.
