Yüksək qan təzyiqi olan insanlar yalnız təzyiqlərini mütəmadi ölçməklə kifayətlənməməli, qidalanmalarına da diqqət yetirməlidirlər. Düzgün seçilmiş qidalar ürək və qan damarlarının sağlamlığını dəstəkləməklə yanaşı, qan təzyiqinin nəzarətdə saxlanmasına kömək edə bilər.
Dietoloq Lindsi DeSoto qan təzyiqini idarə etməyə kömək edə biləcək 11 qidanı açıqlayıb.
1. İspanaq və yarpaqlı göyərtilər
İspanaq, pazı və digər yarpaqlı tərəvəzlər təbii nitratlarla zəngindir. Bu maddələr orqanizmdə qan damarlarının rahatlamasına və qan dövranının yaxşılaşmasına kömək edən azot oksidinin yaranmasını dəstəkləyir. Onların tərkibində qan təzyiqinin tənzimlənməsi üçün vacib olan kalium və maqnezium da var.
2. Giləmeyvələr
Qaragilə, çiyələk və digər giləmeyvələr damar sağlamlığını dəstəkləyən antosiyaninlərlə zəngindir. Araşdırmalar onların müntəzəm istehlakının qan təzyiqinin aşağı düşməsi ilə əlaqəli olduğunu göstərir.
3. Paxlalılar
Lobya, mərcimək və noxud kalium, maqnezium və liflə zəngindir. Xüsusilə kalium orqanizmdən artıq natriumun xaric edilməsinə kömək edir. Bu qidaların müntəzəm qəbulu ürək-damar sağlamlığı üçün də faydalı hesab olunur.
4. Avokado
Avokado kalium, maqnezium, lif və ürək üçün faydalı yağlarla zəngindir. Bu səbəbdən onun rasiona daxil edilməsi qan təzyiqinin nəzarətdə saxlanmasına kömək edə bilər.
5. Qızılbalıq
Qızılbalıq kimi yağlı balıqlar omeqa-3 yağ turşularının yaxşı mənbəyidir. Omeqa-3 yağ turşuları iltihabın azalmasına və qan damarlarının sağlamlığının qorunmasına kömək edə bilər.
6. Qoz
Qozun tərkibində bitki mənşəli omeqa-3 yağ turşusu olan alfa-linolen turşusu, həmçinin maqnezium, kalium, lif və antioksidantlar var. Araşdırmalar qozun xüsusilə yüksək təzyiqi olan insanlarda sistolik təzyiqə müsbət təsir göstərə biləcəyini göstərir.
7. Banan və alma
Banan yüksək kalium tərkibi ilə seçilir. Alma və bananın müntəzəm istehlakı ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyən qidalanmanın bir hissəsi ola bilər.
8. Tünd şokolad
Tərkibində ən azı 70 faiz kakao olan tünd şokolad flavonoidlərlə zəngindir. Bu maddələr qan damarlarının elastikliyini dəstəkləyə bilər. Lakin şəkər və kalori miqdarına görə tünd şokolad az miqdarda istehlak edilməlidir.
9. Qatıq
Qatıq kalsium və kalium mənbəyidir. Mütəxəssislər əlavə şəkəri və çoxlu qatqısı olmayan təbii qatığa üstünlük verməyi məsləhət görürlər.
10. Yulaf əzməsi
Yulafın tərkibində beta-qlükan adlı həll olunan lif var. Bu maddə xolesterol səviyyəsinin və ürək-damar sağlamlığının qorunmasına kömək edir. Yulafın müntəzəm qəbulu qan təzyiqinin azalmasına da müsbət təsir göstərə bilər.
11. Brokoli və digər kələmkimilər
Brokoli, kələm və digər xaççiçəkli tərəvəzlərin tərkibində qan damarlarını qorumağa kömək edən faydalı bitki birləşmələri var. Araşdırmalar bu tərəvəzlərin daha çox istehlakının sistolik qan təzyiqinin aşağı olması ilə əlaqəli olduğunu göstərir.
Qan təzyiqini nəzarətdə saxlamaq üçün nə etmək lazımdır?
Mütəxəssislər yalnız ayrı-ayrı qidalara deyil, ümumi qidalanma tərzinə diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər. Duz və yüksək natriumlu məhsulların qəbulunu azaltmaq, daha çox tərəvəz, meyvə, paxlalılar, qoz-fındıq və tam taxıllar yemək faydalı ola bilər.
Sağlam qidalanma ilə yanaşı, müntəzəm fiziki aktivlik, sağlam çəkinin qorunması və həkim tərəfindən təyin olunan müalicəyə əməl etmək də yüksək qan təzyiqinin idarə olunmasında mühüm rol oynayır.
