ABŞ-ın Klivlend Klinikasının bir qrup elm adamı araşdırma aparıb və bitki tərkibli məhsulların uzunömürlülüyə təsir edən cəhətləri də daxil olmaqla, faydalı xüsusiyyətlərə sahib olduğu qənaətinə gəlib.
Siyahıya zərərli maddələri bədəndən atmaq qabiliyyətinə sahib kələm, brokkoli, turp kimi tərəvəzlər daxildir. Bu tərəvəzlər bədxassəli şişlərin inkişaf riskini və erkən ölümün başlamasını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Həkimlərin sözlərinə görə, brokkoli, Brüssel və gül kələmi, İsveçrə qarğıdalısı, şalqam və vasabi ən faydalı məhsullardır. Maksimum effekt əldə etmək üçün gün ərzində beş porsiya tərəvəz yeməlisiniz.Xatırladaq ki, nə yeyəcəyinizə və onun hansı miqdarda olmasına qərar verməyiniz seçiminizdən asılıdır, lakin bəzi hallarda mütəxəssislərlə məsləhətləşmək lazımdır. Hər şeydən əvvəl, bu, müəyyən qida növlərinə allergiyası olanlara və diabetdən əziyyət çəkənlərə aiddir.
