“Spirtli içkilərin tez-tez böyük miqdarda qəbulu insanın beyninə və idrak funksiyalarına mənfi təsir göstərir”.
Bu barədə Gazeta.ru-ya SM-Clinic-in ümumi praktikantı və dietoloqu Yelena Tixomirova məlumat verib.
“Spirt neyronları məhv edir. Və artıq sübut edildiyi kimi, sinir hüceyrələri bərpa olunsa da, çox içsəniz, insanın idrak funksiyaları azalır. Ona görə də həddindən artıq spirt beyin fəaliyyətinə son dərəcə zərərlidir”, – Tixomirova qeyd edib.
Bundan əlavə, hidrogenləşdirilmiş yağ deyilən emal edilmiş bitki yağının istehlakı beyin fəaliyyətinə mənfi təsir göstərir. Belə bir məhsulun klassik nümunəsi marqarindir.
“İnsan çox miqdarda hidrogenləşdirilmiş yağ istehlak etdikdə, o, bədən tərəfindən emal edilmir və beyin hüceyrələri də daxil olmaqla hüceyrələrdə saxlanılır. Müvafiq olaraq, bu, onun vaxtından əvvəl məhv olmasına və idrak funksiyasının azalmasına gətirib çıxarır”, – diyetoloq bildirib.
Həkim həmçinin böyük miqdarda fast fudun beyin fəaliyyətinə mənfi təsirini qeyd edib.
“Belə məhsulların tərkibində eyni zamanda çoxlu miqdarda yağ, karbohidrat, duz və müxtəlif qida əlavələri var. Bütün bunlar beyin fəaliyyətinə son dərəcə mənfi təsir göstərir. Klassik nümunə qəlyanaltılar, çipslər, hamburgerlər, şaurma və s. Əgər siz onları şirin içkilərlə içirsinizsə, bu, daha çox piylənmənin inkişafına kömək edir, onun olması beyin fəaliyyətinin azalmasına səbəb olur”, – deyə mütəxəssis izah edib.
Onun sözlərinə görə, şəkər yemək beyinə ziyan vurur. Həkim qeyd edib ki, qlükoza bütün orqanizm üçün lazım olan yanacaqdır. Və karbohidratlar pəhrizdə olmalıdır. Ancaq vaxtaşırı onların sayını azaltsanız və orta dərəcədə aclıq epizodlarına icazə versəniz, bu, beyin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir.
