Beynəlxalq molekulyar bioloqlar qrupu qocalma prosesi ilə bağlı araşdırma aparıblar.
Aralıq orucunun qocalmanın qarşısını aldığı və sağlamlığı yaxşılaşdırdığı məlum olub.
Alimlər müəyyən ediblər ki, bu təsirlər təbii maddə – spermidinlə bağlıdır. O, hüceyrələri təmizləməyə kömək edən, bədəni ürək-damar və neyrodegenerativ xəstəliklərdən qoruyan poliamindir.
Tədqiqatçılar müxtəlif orqanizmlərdə, o cümlədən insanlarda fərqli oruc rejimləri altında hüceyrələrdə spermidin səviyyəsinin artdığını aşkar ediblər.
Spermidin otofagiya prosesini aktivləşdirməyə kömək edir – bu, hüceyrələrin təkrar emal etdiyi, zədələnmiş və ya lazımsız komponentləri çıxardığı zamandır. Bundan əlavə, digər zülalların sintezinin tənzimlənməsində iştirak edən xüsusi bir proteinə təsir göstərir ki, bu da ömrün uzadılması ilə bağlıdır.