2019-cu ilin yanvar-avqust aylarında Azərbaycanda qida məhsullarınn istehsalı 2,259 milyard manata bərabər olub. Bu, ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 15,7 faiz çoxdur.
Hesabat dövründə içki istehsalında 44,9 faiz, tütün məmulatları istehsalında 32,2 faiz artım qeydə alınıb.
Ümumilikdə yanvar-avqust ayları ərzində qida, içki və tütün məmulatları sahəsində 2,656 milyard manat həcmində məhsul istehsal olunub ki, bu da ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 22,2 faiz çoxdur.
Azərbaycanda qida məhsulları, içki və tütün məmulatlarının istehsalı (yanvar-avqust 2019 ):
| Yanvar-avqust 2019-cu ildə istehsal olunub | Yanvar-avqust 2018-ci illə müqayisə (faiz) | 01.09.2019-cu ildə anbarlarda hazır məhsul | |
| Ərzaq məhsulları | |||
| Ət (o cümlədən quş əti), min ton | 213,2 | 102,7 | – |
| Kolbasa məmulatları, ton | 5191,7 | 146,5 | 3,2 |
| Üzlü süd, min ton | 630,2 | 102,8 | – |
| Qaymaq və xama, ton | 3 857,6 | 121,7 | – |
| Pendir və kəsmik, ton | 33 960,5 | 101,9 | 49,8 |
| Kərə yağı, ton | 15 743,6 | 99,5 | 3,7 |
| Cem və marmelad, ton | 56 405,5 | 112,5 | 7 045,1 |
| Bitki yağı, ton | 15 743,6 | 99,5 | 3,7 |
| Marqarin, ton | 56 405,5 | 112,5 | 7 045,1 |
| Duz, min ton | 45 | 110,3 | 1,4 |
| Şəkər və şəkər tozu, min ton
|
190,1 | 177,8 | 13,8 |
| Çörək və xəmir məmulatları, min ton | 837,6 | 101,7 | – |
| İçkilər | |||
| Şampan şərabı, min dekalitr | 0,5 | 50 | 3,1 |
| Araq, min dekalitr | 1 223,9 | 4,1 dəfə | 170,1 |
| Brendi (konyak), min dekalitr | 13,5 | 113,4 | 11,7 |
| Şərab, min dekalitr | 403,2 | 41,3 | 1004,1 |
| Pivə, min dekalitr | 3720 | 103,2 | 267,8 |
| Likör, min dekalitr | 181,9 | 2,7 dəfə | 24,5 |
| Alkoqolsuz içkilər, min dekalitr | 19 270,1 | 115,5 | 589,2 |
| Tütün məmulatları | |||
| Fermentləşdirilmiş tütün, ton | 3 467,5 | 2,1 dəfə | 1 064 |
| Siqaret və papiros, milyon ədəd. | 3 237 | 137 | 1,1 |
